1. 日本酒十四代简介
日本酒十四代,是日本著名酒造企业越乃寒梅酒造所生产的高端日本清酒品牌,国内外颇有声誉。其酒容醇厚,口感细腻,且有着浓郁的果香和优质的水源所赋予的清香,非常受欢迎。日本酒十四代的酿造技艺历史悠久,追溯至1790年,已有两百多年的历史。
2. 日本酒十四代的酒种和价格
日本酒十四代有5种酒质,分别为“本流”、“久保田”、“鸟居”、“松泽山”和“花泽香”,其中“久保田”为最为知名的品种。价格方面,日本酒十四代因不同酒种而有所不同。一般而言,其价格在5000日元左右,具体可以参考下表。
酒种 | 参考价格(日元) |
---|---|
本流 | 5000-8000 |
久保田 | 8000-20000 |
鸟居 | 6000-10000 |
松泽山 | 15000-20000 |
花泽香 | 25000-30000 |
3. 日本酒十四代的酿造工艺与特点
日本酒十四代的酿造过程采取了传统的手工制造工艺。酒造员依靠的是自身丰富的经验和对于酒的渴望,每个步骤都非常严格和认真。此外,日本酒十四代有一个显著特点就是选用了能够保持酿造纯度的良水。这样的水质因素为酒的口感和香气奠定了坚实的基础,是一种无可替代的资源。
4. 如何存储日本酒十四代
日本酒十四代是一种高档的日本清酒,需要合适的保存方式来保持其最佳口感。一般而言,日本酒十四代需要被冷藏存放,不能受到阳光直射。此外,将其放在避光管内,可使酒体色泽更为稳定。另外,为了防止瓶中的沉淀,需要慢慢的倒入杯中,细心起酒。